自2018年非洲猪瘟爆发以来，国内生猪养殖行业和猪肉市场都受到了严重的影响。虽然在付出了巨大的努力之后非洲猪瘟的传播情况已经得到控制，去年11月开始生猪养殖业也逐渐开始恢复生产，但又遭遇新冠疫情。在非洲猪瘟与新冠肺炎的双重压力下，生猪养殖业应该如何应对？猪肉市场又该怎样恢复正常供应？

 

　　为帮助生猪养殖企业进行生猪复养，中国农业科学院在3月13日规模化猪场复养、非洲猪瘟诊断与检测、非洲猪瘟清洁消毒3项技术要点的升级版本。其中《非洲猪瘟诊断与检测技术要点》由中国农科院上海兽医研究所牵头完成，文中详细介绍了非洲猪瘟从到期发现到现场排查再到病毒检测一系列流程的技术要点，为非洲猪瘟的诊断与检测提供技术支持。

 

　　非洲猪瘟病毒(ASFV)主要的检测方法是PCR法。《非洲猪瘟诊断与检测技术要点》中着重介绍了实时荧光定量PCR(qPCR)法。传统PCR法是在 后一次PCR循环结束之后才进行检测，而实时荧光定量PCR每一次循环都会通过反应中加入的荧光基团检测PCR产物的量。因此实时荧光定量PCR能够 测定每个循环的扩增片段数量，从而分析目的基因的初始量。qPCR法适用于ASFV检测的大部分情况，特别是组织不适合病毒分离和抗原检测。

 

　　为了提高ASFV检测的效率和准确度，上海兽医研究所建立了新的荧光定量评价方法，不仅 大提高了PCR的敏感性，还将检测时间缩短到了30分钟。此外，qPCR 检测需要相应检测试剂与专用的实时荧光PCR仪配合，因此上海兽医研究所的研究团队研发了15种不同的试剂盒，分别用于实验室和现场检测病毒以及实验室和现场抗体。新版《非洲猪瘟诊断与检测技术要点》补充了一些新的检测试剂名单，为生猪养殖企业以及猪瘟疫情防护单位选择现场快速检测试剂提供技术指导。

 

　　除了实时荧光PCR仪和检测试剂之外，非洲猪瘟的诊断与检测过程还有很多仪器的身影。采集样品之后需将样品包装好放入冷藏箱(+4℃)，如果采样地点离检测实验室距离较远，则需要携带便携式-80℃冷冻箱。除实时荧光定量PCR法之外，荧光抗体试验(FAT)需要用到荧光显微镜，酶联免疫吸附试验(ELISA)需要酶联免疫检测仪，免疫印迹试验需要全自动免疫印迹仪等。

 

　　虽然已经发布了新一版本的技术要点，但相关的防疫研究工作仍在持续进行。通过科技创新解决猪场清消问题，规范生猪养殖的操作流程，并且科学饲养、屠宰是生猪养殖行业在疫情之下恢复生产的重点。

 

　　无论是非洲猪瘟还是新冠肺炎，病毒检测是都疫情防控的关键环节。随着生猪养殖行业开始回暖，在猪瘟疫苗还没有研发成功的时候，实时荧光PCR仪等检测仪器的需求还是会持续增长，这也是仪器行业的机遇。