一、开机预热
　　仪器在使用前应预热30分钟。
　　二、波长调整
　　转动波长旋钮，并观察波长显示窗，调整至需要的测试波长。
　　注意事项：转动测试波长调100%T/0A后，以稳定5分钟后进行测试为好(符合行业标准及质监局检定规程要求)。
　　三、设置测试模式
　　按动“功能键”，便可切换测试模式。相应的测试模式循环如下：*开机默认的测试方式为吸光度方式
　　四、结果打印(721型无此功能)
　　在得到测试结果后按动“打印”键便可打印结果(需外接标准串行打印机)。
　　五、光源切换(适用于752、754、755B型)
　　因为仪器在紫外区和可见区使用不同的光源，所以需要波动光源切换杆来手动的切换光源。建议的光源切换波长为340nm，即200nm-339nm适应氘灯，340nm-1000nm使用卤素灯。
　　注意事项：如果光源选择不正确，或光源切换杆不到位，将直接影响仪器的稳定性。特殊测试要求除外。
　　六、比色皿配对性
　　仪器所附的比色皿是经过配对测试的，未经配对处理的比色皿将影响样品的测试精度。适应比色皿一套两只，供紫外光谱区使用，置入样品架时，两只石英比色皿上标记Q或箭头方向要一致。玻璃比色皿一套四只，供可见光谱区使用。
　　石英比色皿和玻璃比色皿不能混用，更不能和其他不经配对的比色皿混用。用手拿比色皿应握比色皿的磨砂表面，不应该接触比色皿的头光面，即透光面上不能有手印或溶液痕迹，待测溶液中不能有气泡、悬浮物，否则也将影响样品的测试精度。比色皿在使用完毕后应立即清洗干净。
　　七、调T零(0%T)
　　1.在T模式时，将遮光体置入样品架(如图七所示)，合上样品室盖，并拉动样品架拉杆使其进入光路。然后按动“调0%T”键，显示器上显示“00.0”或“-00.0”，便完成调T零，完成调T零后，取出遮光体。
　　注意事项：1.测试模式应在透射比(T)模式;
　　2.如果未置入遮光体合上样品室盖，并使其进入光路便无法完成调T零;
　　3.调T零时不要打开样品室盖、推拉样品架;
　　4.调T零后(未取出遮光体)，如切换至吸光度测试模式，显示器上显示为“.EL”，均需按动“调0%T”键。八、调100%T/0A
　　此参比样品置入样品架，并推拉样品架拉杆使其进入光路。然后按动“调100%T”键，此时屏幕显示“BL”延时数秒便显示“100.0”(在T模式时)或“-.000”(在A模式时)，即自动完成调100%T/0A。
　　注意事项：调100%T/0A时不要打开样品室盖、推拉样品架。